Une nouveauté très attendue à notre restaurant universitaire de la Résidence Lanteri: la pizza maison. A partir du 8 janvier 2010,
les résidents désireux de déguster une délicieuse pizza préparée par nos cuisiniers API et cuite au four pourront la commander à la réception de la Résidence Lanteri. A cet effet, il y a des tickets spéciaux disponibles à l'Accueil de la Résidence Lanteri au prix imbattable de 5.45 € incluant l'entrée au choix ou le dessert. Bon appétit!
La 1°étape de préparation de la pizza maison est prendre une boule de pâte de farine et de la rouler afin de faire une belle galette ronde:
La 2° étape consiste à étendre une sauce tomate sur la pâte de farine:
La 3° étape consiste à ajouter les différents ingrédients qui composent la spécificité de chaque pizza (champignon, fromages, viandes, légumes divers au choix du cuisinier)
Le cuisinier met au four à pizza pendant environ 3 minutes
Le résultat final est délicieux: une bonne pizza maison cuite au four